商品説明
■商品特徴【改良につき、冷凍パックのままお鍋に水から１０分！湯煎で美味しく召し上がれるようになりました😆】
一緒にたまごもゆでると、「ゆでたまごトッピング」🥚ぜひ、お試し下さい💕😋
エチオピアのスパイスカレー「ドロワット」のルーのみの販売です。
※ご飯、卵はつきません。
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🤩メディアでも多数紹介されました！🤩
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エチオピアは、カイエンペッパーの原産国。
インドにもネパールにもない、エチオピアのミックススパイス「バルバレ」をふんだんに使用した、香り豊かで味わい深い鶏肉のスパイシーシチューです。
エチオピアの共通語は「アムハラ語」と言います。
そのアムハラ語で「ドロ＝鶏肉、ワット＝シチュー」と言う意味です。
なので、ドロワットはカレーではなくて「ワット」なのです。
うちのドロワットは赤坂で１５年営業しているサファリアフリカンレストランバーのオーナーシェフことワンダサンさんのお母さんの味。
スパイスの香りもよく、味わい深く『スパイス食べてるー−−！』と言う感じがしっかりあります。
先日もサファリカレーショップ中野店に来たネパールの方に
「ドロワット、美味しいので写真撮ってもいいですか！！」と言われました😄
混ぜものなしの完全１００％バルバレを使用しています。
日本にある他のスパイスを混ぜてもっとお安く提供したいとワンダサンさん話したところ、絶対にダメ！本物の本当のバルバレを売りたいんだ😠
ということで、お値段は高めですがぜひ、エチオピアの本物のバルバレの味をお楽しみ下さいませ💕
One love.
■商品概要
セット内容：ドロワット、鶏肉
材料：玉ねぎ・鶏肉・カイエンペッパー・チリペッパー・にんにく・生姜・クミン・コリアンダー・タイム・胡椒・塩・その他香辛料
内容量： 220g
賞味期限：解凍後、3日以内にお召し上がりください。
保存方法：-18℃以下で保存してください。
冷凍前加熱の有無：加熱してあります。
加熱調理の必要性：加熱して召し上がってください。
■調理方法
ドロワット
おなべに「水」と「冷凍パックそのまま」入れて、水から１０分沸騰させます。
お好みでタマゴも一緒にゆでて、ゆでたまごトッピングしても美味しいですよ！
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